Bouche de Betizac
Esskastanien/Maronen
Die Fruchtqualitäten sowie das Ertragsverhalten dieser Sorte sprechen für sich. Besonders hervorzuheben ist die einzigartige Resistenz gegenüber der Gallwespe. Auch die Resistenz gegen Rindenkrebs und Kastanienrost macht diese Sorte besonders interessant für den Erwerbsanbau. Die Langlebigkeit von Kastanienbäumen in Kombination mit einem geringen Pflegeaufwand sichern eine hohe Rentabilität.
Blüte
Zeitpunkt
früh, Ende Mai bis Juli
Fertilität
selbststeril
Befruchter
Marsol, Ecker 1, H2, wenig empfindlich in der Bestäubung und selbst auch guter Befruchter
Frucht
Reifezeit
sehr früh, je nach Standort Anfang bis Mitte September
Größe, Form
sehr groß, >18 g, > 34 mm
Geschmack
sehr süß, aromatisch nussig, derzeit die wohlschmeckenste Marone für den Frischverzehr
Lagerung
sehr gut
Baum
Wuchs
kompakte, dichte, runde Krone, sehr winterhart und widerstandsfähig
Ertrag
schneller Ertragsbeginn (ab dem 2.Jahr), guter und regelmäßiger Behang
Herkunft
Züchter, Ort
INRA, Frankreich, 1962
Eltern/Abstammung
Hybride aus europäischer x japanischer Kastanie
Bouche Rouge x CA 04 (c. crenata)