Benedictus
Pfirsich, Prunus persica
Der spätreifende, wohlschmeckende, weißfleischige Pfirsich bringt regelmäßig hohe Erträge bei guter Fruchtgröße.
Der Ertragsbeginn von Benedictus setzt früh ein und die Sorte zeichnet sich zudem durch eine sehr gute Baumgesundheit aus. Vorteilhaft ist auch ihre sehr geringe Anfälligkeit für die Kräuselkrankheit. Durch einen gezielten Sommerschnitt erhalten auch die Schattenfrüchte eine ausreichende Ausfärbung mit akzeptablem Geschmack.
Blüte
Zeitpunkt, Blühstärke
mittelspäte Blütezeit, mittlerer bis hoher Blütenansatz
Fertilität
selbstfertil
Blütenform
Campanulacean-Form
Frostanfälligkeit
geringe Anfälligkeit der Blütenknospen gegenüber Winterfrost
Frucht
Reifezeit
mittelspät, 9. Pfirsichwoche
Größe, Form
groß bis sehr groß, rundlich bis hochgebaut
Haut
geringe Bewollung, fest, gut abziehbar
Farbe
gelblich bis grüne Grundfarbe, bis 80 % rote verwaschene Deckfarbe
Fruchtfleisch
grünlich-weiß, leichte Rötung um den Stein, vollreif zart schmelzend, sehr saftig
Geschmack
süßlich, wenig Säure
Steinlöslichkeit
lösend
Lagerung
gut, transportfähig
Baum
Wuchs
stark, robuster Baum mit dunkelgrünem Laub
Ertrag
früh einsetzend, hoch und regelmäßig
Herkunft
Züchter, Ort
Meynaud, Noves, Bouches-du-Rhône, Frankreich
Typen, Selektionen
Klon INFEL 4987
Schutzrechte
freie Sorte