PATTY ® Zaisito (S)
Pfirsich, Prunus persica
PATTY ® Zaisito (S) ist die zur Zeit schönste, frühreifende, weißfleischige Pfirsichsorte auf dem Markt. Zu den exzellenten Fruchteigenschaften gehört unter anderem die sehr glatte Fruchthaut, die annähernd 100%ige Ausfärbung sowie das ausgeprägte Pfirsicharoma. Eine zeitige Ernte ist erforderlich, da die Früchte im hochreifen Stadium zum Einreißen neigen. Die sehr frühe Blüte und die mittlere Holzfrostempfindlichkeit während der Jugendphase sollte bei der Standortwahl beachtet werden.
Blüte
Zeitpunkt, Blühstärke
sehr frühe Blütezeit, mittelstarker bis starker Blütenansatz
Fertilität
selbstfertil
Blütenform
Rosacean-Form
Frostanfälligkeit
geringe Anfälligkeit der Blütenknospen gegenüber Winterfrost
Frucht
Reifezeit
früh, 2.-3. Pfirsichwoche, 3-5 Tage nach 'Maicrest'
Größe, Form
mittelgroß, rundlich mit flacher Naht, gleichmäßige Fruchthälften
Haut
fast glattschalig, sehr wenig Bewollung, Schale nicht störend
Farbe
100 % purpurfarbene Deckfarbe, Schattenfrüchte auch sehr gut ausgefärbt
Fruchtfleisch
cremeweiß, feine Textur, sehr saftig
Geschmack
hocharomatisch, würzig mit feiner, nicht störender Säure, bereits hartreif würzig-aromatisch
Steinlöslichkeit
zur Vollreife lösend, kleiner Stein
Lagerung
gut
Baum
Wuchs
schwach bis mittelstark, halbaufrecht, gut verzweigend, flacher Astabgangswinkel, Jungbäume neigen zum Astbruch
Ertrag
früh einsetzend, regelmäßig hoch, um gute Fruchtgrößen zu erreichen ist eine Handausdünnung erforderlich
Herkunft
Züchter, Ort
Floyd Zaiger, Kalifornien, USA
Lizenzinhaber
Artevos, Deutschland
Schutzrechte
EU-Sorten- und Markenschutz