Morellenfeuer
Sauerkirsche, Prunus cerasus
Morellenfeuer ist eine ertragreiche und sehr einheitlich abreifende Weichselkirsche. Aufgrund ihres Aromas sind die Früchte sehr gut für den Frischverzehr und die Verarbeitung zu Steril- und Gefrierkonserven geeignet. Bedingt durch die niedrigen Säurewerte ist sie für die Saftherstellung wenig empfehlenswert.
Die erhöhte Auffälligkeit gegenüber Blütenmomilia ist zu beachten.
Blüte
Zeitpunkt
früh bis mittelfrüh, relativ stabil gegenüber Blütenfrost, blüht am einjährigen Langtrieb
Fertilität
selbststeril
Frucht
Reifezeit
4.-5. Kirschwoche, ca. 10 Tage vor 'Schattenmorelle'
Größe, Form
22-24 mm, 6-7 g, rundlich bis flachrund, mittlerer Stiel mit vielen Blättchen
Farbe
dunkel- bis braunrot
Fruchtfleisch
mittelfest, saftig, Saft stark färbend
Geschmack
hochreif sehr aromatisch, relativ wenig Säure
Platzempfindlichkeit
relativ platzstabil
Stiellöslichkeit
Festhaltekraft zwischen Stiel und Frucht relativ hoch, bei Vollreife ist eine mechanische Ernte möglich
Baum
Wuchs
mittelstark, breit ausladend, dichter Wuchs, nicht verkahlend, mit sehr gutem Blatt-Frucht-Verhältnis
Ertrag
hohes und regelmäßiges Ertragsverhalten
Herkunft
Züchter, Ort
D. T. Paulsen in Kvistgaard/Seeland, Dänemark
Eltern, Abstammung
freie Abblüte von einem Sämling 'Ostheimer Weichsel' x 'Früheste von Mark', Vatersorte evtl. 'Königin Hortense', 1945
Synonyme
Kelleriis 16
Schutzrechte
freie Sorte