Turmalin (S)
Sauerkirsche, Prunus cerasus
Die sehr ertragreiche und äußerst platzstabile Sauerkirschsorte Turmalin (S) ist im Erwerbsanbau im Besonderen aufgrund des sehr hohen Säurepotentials für die industrielle Verarbeitung (Saft, Konserven) zu empfehlen.
Da die Früchte trocken vom Stiel lösen, ist diese Sorte für die maschinelle Ernte gut geeignet.
Turmalin (S) zeichnet sich durch eine sehr gute Blattgesundheit und Baumrobustheit aus, so dass diese Sorte auch für den ökologischen Anbau empfohlen werden kann.
Blüte
Zeitpunkt
spät bis sehr spät, sehr hohe Blühstärke, auch bei kühler Witterung ist noch mit guten Erträgen zu rechnen
Fertilität
selbststeril
Frucht
Reifezeit
5. Kirschwoche 1 Woche nach Achat (S) / Reifezeit wie HR 4
Größe, Form
23-25 mm, 6-7 g, flachkugelig, mittellanger grüner Stiel mit Blättchen
Farbe
dunkel- bis schwarzrot
Fruchtfleisch
dunkelrot, weich-mittelfest (Durofel 25: 33-37), sehr saftig, Saft stark färbend
Geschmack
würzig-aromatisch mit betonter Säure, 15-16 Brix im Schnitt der Jahre
Platzempfindlichkeit
sehr gering
Stiellöslichkeit
gut, trocken lösend
Baum
Wuchs
schwach bis mittelstark, ausladend bis hängend, mäßig verzweigend, stärkere Tendenz zur Verkahlung, geringe Neutriebbildung zur Regeneration, tief dunkelgrünes, gesundes Laub
Ertrag
früh einsetzend, trägt am 1-jährigen Holz, ideal bis hoch, in manchen Jahren sehr hoch, Früchte gleichmäßig dicht verteilt und hängen frei (sehr gute Pflückbarkeit für die Ernte von Hand)
Herkunft
Züchter, Ort
Mirko Schuster, Brigitte Wolfram, Julius Kühn-Institut, Dresden-Pillnitz, Deutschland
Lizenzinhaber
Artevos, Deutschland
Eltern, Abstammung
Kelleris 16 x (Koröser x Schattenmorelle)
Kreuzungsnummer
Klon Pi-Sa 13.122
Synonyme
ehemals Coralin (S)
Schutzrechte
EU Sortenschutz