Topper (S)
Zwetschge, Prunus domestica
Zuverlässiger Träger mit guten Frischmarkt- und Backeigenschaften. In manchen Jahren neigt Topper (S) zu Zwillingsfrüchten und Fruchtdeformationen.
Blüte
Zeitpunkt
mittelspät, frostharte Blüte, auch für frostgefährdete Lagen geeignet
Fertilität
selbstfertil
Frucht
Reifezeit
mittelspät, 8. Zwetschgenwoche, langes Erntefenster
Größe, Form
mittelgroß bis groß, 38-40 mm, 40 g, länglich-oval, tropfenförmig mit stark ausgeprägter Seitennaht, am Hals teilweise sehr stark verjüngend
Farbe
violett bis rötlich-blau, sehr stark beduftet
Fruchtfleisch
grüngelb, fest, saftig
Geschmack
aromatisch, würzig-säuerlich
Platzempfindlichkeit
gering
Steinlöslichkeit
sehr gut
Scharka
tolerant
Lagerung
gut
Baum
Wuchs
schwach bis mittelstark, tendenziell halbaufrecht mit guter Verzweigung
Ertrag
sehr hoch und regelmäßig, neigt zu Überbehang, konsequente Ausdünnung erforderlich
Herkunft
Züchter, Ort
Prof. Dr. Helmut Jacob, Forschungsanstalt Geisenheim
Lizenzinhaber
Artevos, Deutschland
Eltern, Abstammung
Cacaks Beste x Auerbacher, 1988
Kreuzungsnummer
P 4-96-1988
Schutzrechte
EU-Sortenschutz