Ibiza (S)
Pfirsich, Prunus persica
Ibiza (S) ist ein ertragreicher, weißfleischiger Pfirsich mit intensivem Aroma und langem Erntefenster.
Bemerkenswert ist auch die Hitzestabilität und geringe Fäulnisanfälligkeit dieser spätreifenden Sorte.
Blüte
Zeitpunkt, Blühstärke
späte bis sehr späte Blütezeit, idealer bis hoher Blütenansatz
Fertilität
selbstfertil
Blütenform
Rosacean-Form
Frostanfälligkeit
geringe Anfälligkeit der Blütenknospen gegenüber Winterfrost
Frucht
Reifezeit
mittelspät, 9. Pfirsichwoche
Größe, Form
groß bis sehr groß, 75-85 mm, gleichmäßig rund, etwas platt gebaut, schwache Naht, sehr gleichmäßige Fruchthälften, mäßige Stielgrube
Haut
schwach bewollt, Schale nicht störend
Farbe
Sonnenfrüchte nahezu 100% purpurfarben, Schattenfrüchte dunkelrot
Fruchtfleisch
weißfleischig mit leichter Rötung um den Stein, zur Vollreife zart schmelzend und sehr saftig, auch hochreife Früchte noch mit guter Konsistenz
Geschmack
hartreif bereits süß-aromatisch, zur Vollreife sehr intensiv süß
Steinlöslichkeit
sehr gut lösend, kleiner bis mittelgroßer Stein im Verhältnis zur Fruchtgröße
Lagerung
sehr gut lagerfähig
Baum
Wuchs
mittelstark, halbaufrecht bis ausladend, Fruchtäste abhängend, gut garniert und verzweigt, mittel- bis dunkelgrünes, großes Blatt, tolerant gegenüber Xanthomonas-Infektionen
Ertrag
früh einsetzend, ideal bis hoch, um das vorzügliche Aroma und die enorme Fruchtgröße zu erreichen ist eine konsequente und rechtzeitige Fruchtausdünnung erforderlich
Herkunft
Züchter, Ort
PSB Producción Vegetal S.L., Spanien
Lizenzinhaber
PSB Producción Vegetal S.L., Spanien
Schutzrechte
EU-Sortenschutz