Zwetschge
Sorte: Topper (S)
Obstart: Prunus domestica
Herkunft
| Züchter,Ort | Prof. Dr. Helmut Jacob, Forschungsanstalt Geisenheim |
|---|---|
| Lizenzinhaber | Artevos, Deutschland |
| Eltern, Abstammung | Cacaks Beste x Auerbacher, 1988 |
| Kreuzungsnummer | P 4-96-1988 |
| Schutzrechte | EU-Sortenschutz |
Blüte
| Zeitpunkt | mittelspät, frostharte Blüte, auch für frostgefährdete Lagen geeignet |
|---|---|
| Fertilität | selbstfertil |
Frucht
| Reifezeit | mittelspät, 8. Zwetschgenwoche, langes Erntefenster |
|---|---|
| Größe, Form | mittelgroß bis groß, 38-40 mm, 40 g, länglich-oval, tropfenförmig mit stark ausgeprägter Seitennaht, am Hals teilweise sehr stark verjüngend |
| Farbe | violett bis rötlich-blau, sehr stark beduftet |
| Fruchtfleisch | grüngelb, fest, saftig |
| Geschmack | aromatisch, würzig-säuerlich |
| Platzempfindlichkeit | gering |
| Steinlöslichkeit | sehr gut |
| Scharka | tolerant |
| Lagerung | gut |
Baum
| Wuchs | schwach bis mittelstark, tendenziell halbaufrecht mit guter Verzweigung |
|---|---|
| Ertrag | sehr hoch und regelmäßig, neigt zu Überbehang, konsequente Ausdünnung erforderlich |
Beurteilung
Zuverlässiger Träger mit guten Frischmarkt- und Backeigenschaften. In manchen Jahren neigt Topper (S) zu Zwillingsfrüchten und Fruchtdeformationen.