Zwetschge
Marke: FRANZI ®
Sorte: Wei 1408 (S)
Obstart: Prunus domestica
Herkunft
Züchter, Ort | Dr. Michael Neumüller, Technische Universität München und Bayerisches Obstzentrum Hallbergmoos |
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Lizenzinhaber | Dr. Michael Neumüller, Bayerisches Obstzentrum Hallbergmoos |
Eltern, Abstammung | Hanka (S) x Cacaks Frühe |
Schutzrechte | EU-Sortenschutz beantragt, EU-Markenschutz |
Blüte
Zeitpunkt | mittelfrüh, robuste Blüte, auch für frostgefährdete Lagen geeignet |
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Fertilität | selbstfertil |
Befruchter | Katinka, Cacaks Schöne (laut Züchterangaben empfohlen) |
Frucht
Reifezeit | mittelfrüh, 4. Zwetschgenwoche |
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Größe, Form | mittelgroß bis groß, 36-48 mm, oval |
Farbe | blau bis blauviolett, stark beduftet |
Fruchtfleisch | zur 1. Pflücke grünlich-gelb, vollreif intensiv gelb bis leicht bernsteinfarben, fest |
Geschmack | harmonisches Zucker-Säure-Verhältnis mit hohem Zuckergehalt für eine Frühsorte |
Steinlöslichkeit | sehr gut steinlösend |
Scharka | Fruchtscharkatolerant |
Baum
Wuchs | mittelstark bis stark, relativ aufrecht, mittelstark verzweigte Triebe, gute Garnierung |
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Ertrag | hoch |
Beurteilung
Charakteristisch für die frühreifende Zwetschgensorte FRANZI ® ist der gute Geschmack, die Fruchtgröße und die Festigkeit. Die Früchte eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch zum Backen.
Sortentypisch ist die weniger gute Verzweigung in der Baumschule, da die Bäume in der Anzucht kaum vorzeitige Triebe ausbilden.