Sauerkirsche
Sorte: Morellenfeuer
Obstart: Prunus cerasus
Herkunft
| Züchter, Ort | D. T. Paulsen in Kvistgaard/Seeland, Dänemark |
|---|---|
| Eltern, Abstammung | freie Abblüte von einem Sämling 'Ostheimer Weichsel' x 'Früheste von Mark', Vatersorte evtl. 'Königin Hortense', 1945 |
| Synonyme | Kelleriis 16 |
| Schutzrechte | freie Sorte |
Blüte
| Zeitpunkt | früh bis mittelfrüh, relativ stabil gegenüber Blütenfrost, blüht am einjährigen Langtrieb |
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| Fertilität | selbstfertil |
Frucht
| Reifezeit | 4.-5. Kirschwoche, ca. 10 Tage vor 'Schattenmorelle' |
|---|---|
| Größe, Form | 22-24 mm, 6-7 g, rundlich bis flachrund, mittlerer Stiel mit vielen Blättchen |
| Farbe | dunkel- bis braunrot |
| Fruchtfleisch | mittelfest, saftig, Saft stark färbend |
| Geschmack | hochreif sehr aromatisch, relativ wenig Säure |
| Platzempfindlichkeit | relativ platzstabil |
| Stiellöslichkeit | Festhaltekraft zwischen Stiel und Frucht relativ hoch, bei Vollreife ist eine mechanische Ernte möglich |
Baum
| Wuchs | mittelstark, mit zunehmendem Ertrag lässt die Wuchsleistung nach, halbaufrechter Habitus, dichte Verzweigung, Holz spröde |
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| Ertrag | hohes und regelmäßiges Ertragsverhalten |
Beurteilung
Morellenfeuer ist eine ertragreiche und sehr einheitlich abreifende Weichselkirsche. Aufgrund ihres Aromas sind die Früchte sehr gut für den Frischverzehr und die Verarbeitung zu Steril- und Gefrierkonserven geeignet. Bedingt durch die niedrigen Säurewerte ist sie für die Saftherstellung wenig empfehlenswert.
Die erhöhte Auffälligkeit gegenüber Blütenmomilia ist zu beachten.