Japanische Pflaume
Sorte: Fortune
Obstart: Prunus salicina
Herkunft
| Züchter, Ort | J.H. Weinberger, Fresno, Kalifornien, USA |
|---|---|
| Schutzrechte | freie Sorte |
Blüte
| Zeitpunkt | früh bis mittel |
|---|---|
| Fertilität | selbststeril |
| Befruchter | Catalina, Crimson Glo (S) |
Frucht
| Reifezeit | 18-20 Tage nach 'Crimson Glo (S)', mit 'TOPTASTE ® Kulinaria (S)' |
|---|---|
| Größe, Form | groß, rundlich, leicht hochgebaut, leichte Naht, ebene Stielgrube |
| Farbe | gleichmäßig rot-violett durchgefärbt, leuchtend mit mittelstarker Beduftung |
| Fruchtfleisch | intensiv gelb, feine Textur, sehr saftig |
| Geschmack | vollreif aromatisch und leicht parfümiert, Schale leicht säuerlich |
| Platzempfindlichkeit | gering |
| Steinlöslichkeit | bedingt lösend, kleiner Stein |
| Lagerung | gut |
Baum
| Wuchs | mittelstark bis stark, aufrecht, gut garniert, Fruchtäste abkippend, dunkelgrünes gesundes Laub |
|---|---|
| Ertrag | früh einsetzend, hoch und regelmäßig |
Beurteilung
Die mittelspät reifende Susine 'Fortune' weist ein außergewöhnlich hohes Ertragsniveau bei gleichzeitig guter Fruchtgröße auf. Ein gutes Aroma und eine intensive Ausfärbung kann sich nur bei frühzeitiger Ausdünnung entwickeln.
Die Sensibilität gegenüber ESFY muss bei der Standortwahl beachtet werden.