Japanische Pflaume
Sorte: Fortune
Obstart: Prunus salicina
Herkunft
| Züchter, Ort | J.H. Weinberger, Fresno, Kalifornien, USA |
|---|---|
| Schutzrechte | freie Sorte |
Blüte
| Zeitpunkt | früh bis mittel |
|---|---|
| Fertilität | selbststeril |
| Befruchter | Catalina, Crimson Glo (S) |
Frucht
| Reifezeit | 18-20 Tage nach 'Crimson Glo (S)', mit 'TOPTASTE ® Kulinaria (S)' |
|---|---|
| Größe, Form | groß, rundlich, leicht hochgebaut, leichte Naht, ebene Stielgrube |
| Farbe | gleichmäßig rot-violett durchgefärbt, leuchtend mit mittelstarker Beduftung |
| Fruchtfleisch | intensiv gelb, feine Textur, sehr saftig |
| Geschmack | vollreif aromatisch und leicht parfümiert, Schale leicht säuerlich |
| Platzempfindlichkeit | gering |
| Steinlöslichkeit | bedingt lösend, kleiner Stein |
| Lagerung | gut |
Baum
| Wuchs | mittelstark bis stark, aufrecht, gut garniert, Fruchtäste abkippend, dunkelgrünes gesundes Laub |
|---|---|
| Ertrag | früh einsetzend, hoch und regelmäßig |
Beurteilung
Die mittelspät reifende Susine 'Fortune' weist ein außergewöhnlich hohes Ertragsniveau bei gleichzeitig guter Fruchtgröße auf. Ein gutes Aroma und eine intensive Ausfärbung kann sich nur bei frühzeitiger Ausdünnung entwickeln.