Pflaume
Sorte: Ferbleue
Obstart: Prunus domestica
Herkunft
| Züchter, Ort | INRA, Frankreich |
|---|---|
| Eltern, Abstammung | Große Grüne Reneklode x California Blue, 1983 |
| Schutzrechte | freie Sorte |
Blüte
| Zeitpunkt | spät |
|---|---|
| Fertilität | selbststeril |
| Befruchter | Große Grüne Reneklode, Nancymirabelle, Hanita (S), TOPTASTE ® Kulinaria (S), Topper (S), Top (S), Fellenberg, Hauszwetschgen-Typen |
Frucht
| Reifezeit | mittelspät bis spät, Reifezeit der 'Hauszwetschgen'-Typen |
|---|---|
| Größe, Form | mittelgroß bis groß, 45 g, rundlich und etwas platt gebaut, sehr schwache Naht |
| Farbe | gleichmäßig tief dunkelblau mit Lentizellen über die gesamte Fruchthaut verteilt, beduftet, keine Berostung |
| Fruchtfleisch | bernsteinfarben, fest, sehr saftig |
| Geschmack | intensiv aromatisch-süß mit hohen Zuckerwerten, keine Säure in der Schale |
| Platzempfindlichkeit | sehr gering bis gering, nur nach ergiebigen Niederschlägen zur Vollreife Tendenz um Reißen in der Stielgrube |
| Steinlöslichkeit | mäßig, teils Fruchtfleisch am kleinen Stein anhaftend |
| Scharka | in Prüfung |
| Lagerung | gut |
Baum
| Wuchs | mittelstark bis stark, tendenziell ausladend, Fruchtäste abkippend, bildet lange 1-jährige Triebe, mäßig verzweigend, gut garniert, geringe Tendenz zur Verkahlung, Blatt-Frucht-Verhältnis in manchen Jahren grenzwertig, eventuell für Hohlkronen-Erziehung geeignet |
|---|---|
| Ertrag | ideal-hoch, regelmäßig, früh einsetzend, Fruchtverteilung gleichmäßig dicht, bei Überbehang Neigung zur Alternanz |
Beurteilung
Das hoch attraktive Äußere in Form und Farbe der Früchte ist ein besonderes Merkmal der Pflaumensorte Ferbleue. Die sehr spät reifenden, großen Früchte sind aufgrund ihres vorzüglichen Aromas bestens für den Frischverzehr geeignet. Zur Erzielung des intensiven Geschmacks und guter Fruchtgrößen ist eine rechtzeitige Fruchtausdünnung dringend erforderlich. Vorteilhaft ist auch das lange shelf-life sowohl am Baum als auch im Lager.