Süßkirsche
Sorte: Carmen (S)
Obstart: Prunus avium
Herkunft
Züchter, Ort | Brózik Sándor und Apostol János, Budapest-Erd, Ungarn |
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Lizenzinhaber | Artevos, Deutschland |
Eltern, Abstammung | Sárga Drágán x H 203,1999 |
Kreuzungsnummer | III-42/114 |
Schutzrechte | EU-Sortenschutz |
Blüte
Zeitpunkt | mittelspät, jährlich starker Blütenansatz |
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Fertilität | selbststeril |
S-Allele, Sterilitätsgruppe | S4 S5, Gruppe 5 |
Bestäubersorten | SATIN ® Sumele (S), Early Korvik (S), STARBLUSH ® SPC 207 (S), PAPILLON ® Pillangó (S), Schneiders späte Knorpel, Walter (S), Kordia, KIR LAMOUR ® KSG 24 A (S) |
Frucht
Reifezeit | mittelfrüh, 4. Kirschwoche |
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Größe, Form | sehr groß, 30-35 mm, 13-18 g, breit bis nierenförmig mit tiefer Stielgrube, kantige Form, langer Stiel passend zur Fruchtgröße, großer Stein |
Farbe | leuchtend mittelrot, hochreif dunkelrot |
Fruchtfleisch | zur Vollreife rosarot, mittelfest, Festigkeitsindex 62-65, sehr saftig, sehr fleischig |
Geschmack | süßlich mit harmonischer Säure |
Platzempfindlichkeit | hoch, besonders im grüngelben Stadium |
Baum
Wuchs | mittelstark, harmonischer Baumaufbau, prädestiniert für die Spindelerziehung, flache Astabgänge, gut verzweigend, sortentypisch helles Laub |
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Ertrag | sehr ertragreicher und regelmäßiger Träger |
Beurteilung
Sehr attraktive, großfrüchtige Sorte, die sich mit ihrer außergewöhnlichen Fruchtfleischkonsistenz bei gleichzeitiger Spritzigkeit von allen anderen Süßkirschsorten deutlich abhebt. Carmen (S) zeichnet sich auch durch hohe und regelmäßige Erträge aus. Der lockere und gut verteilte Fruchtbehang ohne Klumpenbildung ermöglicht eine hohe Ernteleistung. Aufgrund der hohen Platzempfindlichkeit wird beim Anbau in niederschlagsreichen Gebieten eine Überdachung dringend empfohlen.