Zwetschge
Sorte: Topper (S)
Obstart: Prunus domestica
Herkunft
Züchter,Ort | Prof. Dr. Helmut Jacob, Forschungsanstalt Geisenheim |
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Lizenzinhaber | Artevos, Deutschland |
Eltern, Abstammung | Cacaks Beste x Auerbacher, 1988 |
Kreuzungsnummer | P 4-96-1988 |
Schutzrechte | EU-Sortenschutz |
Blüte
Zeitpunkt | mittelspät, frostharte Blüte, auch für frostgefährdete Lagen geeignet |
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Fertilität | selbstfertil |
Frucht
Reifezeit | mittelspät, 8. Zwetschgenwoche, langes Erntefenster |
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Größe, Form | mittelgroß bis groß, 38-40 mm, 40 g, länglich-oval, tropfenförmig mit stark ausgeprägter Seitennaht, am Hals teilweise sehr stark verjüngend |
Farbe | violett bis rötlich-blau, sehr stark beduftet |
Fruchtfleisch | grüngelb, fest, saftig |
Geschmack | aromatisch, würzig-säuerlich |
Platzempfindlichkeit | gering |
Steinlöslichkeit | sehr gut |
Scharka | tolerant |
Lagerung | gut |
Baum
Wuchs | schwach bis mittelstark, tendenziell halbaufrecht mit guter Verzweigung |
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Ertrag | sehr hoch und regelmäßig, neigt zu Überbehang, konsequente Ausdünnung erforderlich |
Beurteilung
Zuverlässiger Träger mit guten Frischmarkt- und Backeigenschaften. In manchen Jahren neigt Topper (S) zu Zwillingsfrüchten und Fruchtdeformationen.