Pfirsich
Sorte: Benedictus
Obstart: Prunus persica
Herkunft
| Züchter, Ort | Meynaud, Noves, Bouches-du-Rhône, Frankreich |
|---|---|
| Typen, Selektionen | Klon INFEL 4987 |
| Schutzrechte | freie Sorte |
Blüte
| Zeitpunkt, Blütezeit | mittelspäte Blütezeit, mittlerer bis hoher Blütenansatz |
|---|---|
| Fertilität | selbstfertil |
| Blütenform | Campanulacean-Form |
| Frostanfälligkeit | geringe Anfälligkeit der Blütenknospen gegenüber Winterfrost |
Frucht
| Reifezeit | mittelspät, 9. Pfirsichwoche |
|---|---|
| Größe, Form | groß bis sehr groß, rundlich bis hochgebaut |
| Haut | geringe Bewollung, fest, gut abziehbar |
| Farbe | gelblich bis grüne Grundfarbe, bis 80 % rote verwaschene Deckfarbe |
| Fruchtfleisch | grünlich-weiß, leichte Rötung um den Stein, vollreif zart schmelzend, sehr saftig |
| Geschmack | süßlich, wenig Säure |
| Steinlöslichkeit | lösend |
| Lagerung | gut, transportfähig |
Baum
| Wuchs | stark, robuster Baum mit dunkelgrünem Laub |
|---|---|
| Ertrag | früh einsetzend, hoch und regelmäßig |
Beurteilung
Der spätreifende, wohlschmeckende, weißfleischige Pfirsich bringt regelmäßig hohe Erträge bei guter Fruchtgröße.
Der Ertragsbeginn von Benedictus setzt früh ein und die Sorte zeichnet sich zudem durch eine sehr gute Baumgesundheit aus. Vorteilhaft ist auch ihre sehr geringe Anfälligkeit für die Kräuselkrankheit. Durch einen gezielten Sommerschnitt erhalten auch die Schattenfrüchte eine ausreichende Ausfärbung mit akzeptablem Geschmack.