Pfirsich
Sorte: Roter Weinbergpfirsich 'Mosel'
Obstart: Prunus persica
Herkunft
| Züchter, Ort | unbekannt, schon vor 1900 im Anbau |
|---|---|
| Typen, Selektionen | heterogenes Pflanzmaterial, unterschiedlich in Größe, Fleischfarbe, Reifezeit |
| Schutzrechte | freie Sorte |
Blüte
| Zeitpunkt, Blühstärke | mittelfrühe Blütezeit, reicher Blütenansatz |
|---|---|
| Fertilität | selbstfertil |
| Blütenform | Rosacean-Form |
| Frostanfälligkeit | geringe Anfälligkeit der Blütenknospen gegenüber Winterfrost |
Frucht
| Reifezeit | sehr spät, 14. Pfirsichwoche |
|---|---|
| Größe, Form | klein bis mittelgroß, rundlich |
| Haut | starke Bewollung |
| Farbe | 100 % dunkelviolette Deckfarbe |
| Fruchtfleisch | rotfleischig, faserig, mittlere Saftigkeit |
| Geschmack | säuerlich-aromatisch mit leichtem Bitterton |
| Steinlöslichkeit | sehr gut lösend |
| Lagerung | gut, bei zu später Ernte werden die Früchte trocken und mehlig |
Baum
| Wuchs | schwach - mittelstark, schwächeres Seitenholz, nur mittlere Anfälligkeit gegenüber Kräuselkrankheit |
|---|---|
| Ertrag | mittel bis hoch, knappreif ernten um dem sortentypischen, vorzeitigen Fruchtfall vorzubeugen |
Beurteilung
Sehr spät reifende, robuste Sorte, die im Laufe der Jahre immer weiter selektiert wurde. Weniger für den Frischverzehr geeignet, jedoch sehr gut für die Verarbeitung in der Brennerei und zur Herstellung edler Liköre sowie zum Einkochen und für Marmelade.