Züchter, Ort | wurde in den 1930er Jahren in Pierre Benite (Südfrankreich) von Mr. Burlat entdeckt und verbreitet |
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Eltern, Abstammung | Zufallssämling |
Typen, Selektionen | Klon INFEL V 370 |
Synonyme | Bigarreau Hatif Burlat |
Schutzrechte | freie Sorte |
Zeitpunkt | mittelfrüh |
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Fertilität | selbststeril |
S-Allele, Sterilitätsgruppe | S3 S9, Gruppe 16 |
Bestäubersorten | Nimba (S), CERASINA ® Prim 2.3 (S), CERASINA ® Prim 3.1 (S), BELLISE ® Bedel, EARLY RED ® Maraly (S), ADELISE ® Masdel, Christiana (S), Vanda (S), SAMBA ® Sumste (S), Fertille (S), SATIN ® Sumele (S), Aida (S), Tamara (S), SWEETHEART ® Sumtare (S), CERASINA ® Final 13.1 (S), KIR ROSSO ® KSG 03 A (S) |
Inkompatibel mit | Souvenir des Charmes, CERASINA ® Prim 2.1 (S), Walter (S) |
Reifezeit | früh, 2. Kirschwoche |
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Größe, Form | mittelgroß, Ø 28 mm, 10 g, breitrund bis nierenförmig, kurzer bis mittellanger Stiel |
Farbe | leuchtend rot bis dunkelrot, glänzend |
Fruchtfleisch | mittelfest, bei Vollreife schnell weich werdend, Festigkeitsindex 58-62, saftig |
Geschmack | würzig-säuerlich, vollreif süßlich |
Platzempfindlichkeit | mittel |
Wuchs | in der Jugendphase stark bis sehr stark, halbaufrecht, im Vollertrag breit ausladende und dichte Krone, starke Veredlungswulst |
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Ertrag | hoch und früh einsetzend, gute Pflückbarkeit |
Traditionelle Frühsorte für warme, weniger spätfrostgefährdete Lagen. Aufgrund der guten Fruchtgröße und der nur mittleren Platzempfindlichkeit bleibt Burlat eine empfehlenswerte Frühsorte. Nässe und Hitze während der Erntezeit führen zu schlechter Haltbarkeit und nachlassender Festigkeit der Früchte. Eine Behandlung gegen Blütenmonilia und Fruchtfäule ist in den meisten Jahren notwendig.