Pfirsich

Marke: SWEET CAP ®

Sorte: Maillarflat (S)

Obstart: Prunus persica

Herkunft

Züchter, Ort A. Maillard, Frankreich
Lizenzinhaber Europépinières, Frankreich
Typen, Selektionen Klon INFEL 7362
Schutzrechte EU-Sorten- und Markenschutz

Blüte

Zeitpunkt, Blühstärke späte Blütezeit, hoher Blütenansatz
Fertilität selbstfertil
Blütenform Rosacean-Form, große gefüllte Blüten mit hohem Zierwert
Frostanfälligkeit geringe Anfälligkeit der Blütenknospen gegenüber Winterfrost

Frucht

Reifezeit mittelspät, 10.-11. Pfirsichwoche
Größe, Form mittelgroßer Tellerpfirsich
Haut schwache Bewollung, nicht störend
Farbe gelbgrüne Grundfarbe mit einem hohen Anteil leuchtend roter Deckfarbe
Fruchtfleisch weißfleischig, zart schmelzendes Fruchtfleisch, sehr saftig
Geschmack süß-würziges, erfrischendes und typisches Pfirsicharoma
Steinlöslichkeit lösend, kleiner Stein
Lagerung gut

Baum

Wuchs schwach bis mittelstark, gut verzweigend, harmonischer Baumaufbau, gesundes dunkelgrünes Laub
Ertrag früh einsetzend, hoch bis sehr hoch und regelmäßig

Beurteilung

Reichtragender und relativ platzstabiler Tellerpfirsich mit süß-würzigem und erfrischendem Geschmack. Der optimale Pflückzeitpunkt liegt wie bei allen Tellerpfirsichen im knappreifen Entwicklungsstadium. Durch eine frühzeitige Ernte wird das Einreißen im Stielbereich vermieden.

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