Züchter, Ort | Dr. Michael Neumüller, Technische Universität München und Bayerisches Obstzentrum Hallbergmoos |
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Lizenzinhaber | Dr. Michael Neumüller, Bayerisches Obstzentrum Hallbergmoos |
Schutzrechte | EU-Sortenschutz beantragt, EU-Markenschutz |
Zeitpunkt | mittelfrüh |
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Fertilität | in Prüfung |
Befruchter | Cacaks Schöne, Haroma (S) (laut Züchterangaben) |
Reifezeit | mittel, 7. Zwetschgenwoche, Reife kurz nach 'Topfive (S)', deckt auch die Erntezeit von 'TOPTASTE ® Kulinaria (S)' und 'Cacaks Fruchtbare' ab |
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Größe, Form | mittelgroß, 35-38 mm, 36-40 g, länglich-oval |
Farbe | blau bis dunkelblau, stark beduftet |
Fruchtfleisch | orange bis bernsteinfarben, fest |
Geschmack | süß, aromatisch bei sehr hohen Brixwerten |
Steinlöslichkeit | sehr gut steinlösend |
Scharka | Scharkaresistent durch Hypersensibilität gegen das Scharkavirus. Wird nur veredelt auf der ebenfalls hypersensiblen Unterlage DOSPINA ® 235 angeboten. So sind die Bäume doppelt gegen Scharka geschützt. |
Lagerung | mehrere Wochen lagerfähig |
Wuchs | schwach - mittelstark, gut verzweigend, sortentypisch ist das gelbgrüne panachierte Laub im Frühjahr bis Frühsommer |
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Ertrag | hoch und regelmäßig, fruchtet meist am mehrjährigen Holz, Früchte bleiben lange stabil am Baum, bisher keine Hitzeschäden aufgetreten |
Die nach 'Cacaks Schöne' reifende Zwetschge weist neben den guten inneren und äußeren Fruchtmerkmalen auch eine hohe Wirtschaftlichkeit auf. Die vom Züchter empfohlene Gourmet-Zwetschge hat im Besonderen durch ihre Scharkaresistenz ein bedeutsames Alleinstellungsmerkmal.