Pfirsich
Sorte: Redhaven
Obstart: Prunus persica
Herkunft
| Züchter, Ort | S. Johnston, South Haven, Michigan, USA |
|---|---|
| Abstammung, Eltern | Hale Haven x Kalhaven, seit 1940 im Handel |
| Typen, Selektionen | Klon INFEL 3288; eine frühreifende Mutante ist Early Redhaven |
| Schutzrechte | freie Sorte |
Blüte
| Zeitpunkt, Blühstärke | mittelspäte Blütezeit, hoher bis sehr hoher Blütenansatz |
|---|---|
| Fertilität | selbstfertil |
| Blütenform | Campanulacean-Form |
| Frostanfälligkeit | sehr geringe Anfälligkeit der Blütenknospen gegenüber Winterfrost |
Frucht
| Reifezeit | mittel, 6. Pfirsichwoche |
|---|---|
| Größe, Form | mittelgroß bis groß, rundlich bis hochgebaut, leichte Naht |
| Haut | starke bis sehr starke Bewollung, etwas zäh, bei vollreifen Früchten gut abziehbar |
| Farbe | gelbe Grundfarbe, Sonnenfrüchte mit intensiv roter, stark marmorierter Deckfarbe |
| Fruchtfleisch | dunkelgelb, mittelfest, sehr saftig |
| Geschmack | typisches Pfirsicharoma mit ausgewogenem Zucker-Säure-Verhältnis |
| Steinlöslichkeit | sehr gut lösend |
| Lagerung | gut, transportfest, bei hartreifer Ernte auch maschinelle Sortierung möglich |
Baum
| Wuchs | mittelstark, sehr kompakt, sehr gut verzweigend |
|---|---|
| Ertrag | früh einsetzend, hoch bis sehr hoch und regelmäßig |
Beurteilung
Diese altbekannte und robuste, gelbfleischige Sorte besitzt eine hohe Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Standorte. Sie bringt hohe und regelmäßige Erträge, die Früchte sind von hervorragender Qualität und sowohl für den Frischverzehr als auch die Verarbeitung geeignet. Aufgrund der hohen Behangstärke ist zum Erreichen guter Fruchtgrößen eine konsequente Ausdünnung unabdingbar. Bei vollreifen Früchten ist die störende, stark bewollte Schale sehr gut abziehbar.